Fellow
Opus 2

Dokumenterte egenskaper

Kvernverk

48 mm koniske kvernskiver i rustfritt stål

Justering

Sidehjul med skala fra 0 (fin) til 10 (grov). Produktsiden kaller hjulet trinnløst, mens guiden beskriver «micro-steps» mellom tallene og FAQ-en «48 adjustable settings». Fellow oppgir at de fleste espressooppskrifter havner rundt 0–2

Bruksområder fra Fellow

Espresso, pour over, kaffetrakter, presskanne, AeroPress og kaldbrygg

Dosering

Enkeltdose: beholder for inntil 100 g, lokk med målerom for 20 og 40 g. Kort trykk kverner til beholderen er tom og stopper selv; langt trykk kverner i 45 sekunder

Oppsamling

Kopp på 100 g for filter og espressokopp på 30 g som passer 54 og 58 mm portafilter

Effekt

300 W

Mål og vekt

206 × 130 × 267 mm, 2,3 kg, oppgitt av Fellow

Kompatibilitet

• Espressokoppen er oppgitt for 54 og 58 mm portafilter. Spenning og støpsel er ikke oppgitt hos verken Fellow (amerikansk side) eller den norske forhandleren; kontroller at du får en 230 V-utgave med europeisk støpsel.

Passer dette for deg?

Dette taler for

• Fellow dokumenterer både espresso og filter, med egen espressokopp og et oppgitt startområde for espresso.
• Laget for enkeltdoser: du veier bønnene, heller dem i og lar kvernen stoppe selv.

Dette bør du vite

• Beholderen er ment for én dose om gangen, ikke for lagring av bønner. Fellow ber deg ikke oppbevare bønner i kvernen.
• Ingen tidsstyrt dose; du trenger en vekt for å følge en oppskrift.
• Til espresso kverner du i den lille koppen, setter portafilteret over og vender begge, slik Fellow beskriver det. Det er ett steg mer enn å kverne rett i portafilteret.
• Fellow omtaler justeringen både som trinnløs, som «micro-steps» og som «48 adjustable settings». Fordi kildene spriker, regner velgeren den ikke som trinnløs, og den får ikke fortrinn foran kverner med dokumentert trinnløs justering.

Egnethet og prioritering er redaksjonelle vurderinger. Bruk velgeren for å se hva du trenger ut fra ditt eget utstyr.