Sage Bambino eller Bambino Plus?

Dokumenterte egenskaper side om side

Verdiene kommer fra produsentenes dokumentasjon i kildelisten. «Ikke oppgitt» betyr at vi ikke har funnet egenskapen dokumentert, ikke at modellen mangler den.

Automatisk melk: kannen står på en sensor, og maskinen stopper selv

Melken er den store forskjellen. På Bambino Plus fyller du den medfølgende stålkannen mellom MIN- og MAX-merket, senker damparmen ned i melken og setter kannen på temperatursensoren i dryppbrettet. Du velger temperatur (Warm, Ideal eller Hot) og skumnivå (Low, Medium eller High) og trykker STEAM. Skummingen stopper når valgt temperatur er nådd, og når du senker damparmen etterpå, renser den seg selv.

Sage skriver i veiledningen at du bare skal bruke den medfølgende kannen til å skumme melk på maskinen, fordi andre beholdere kan gi farlige forhold. Plus kan også skumme manuelt. Da er både automatikken og den automatiske stoppen slått av, og du styrer kannen selv.

Bambino har bare manuell skumming. Du holder tuppen 1–2 cm under overflaten til melken går rundt i en virvel, senker kannen litt for å slippe inn luft, og stopper selv. Sage oppgir at melken har riktig temperatur, 60–65 °C, når kannen er varm å ta på. Etterpå holder du dampknappen inne i 3 sekunder for å rense damparmen.

Automatikken gjør resultatet mindre avhengig av teknikk, og du kan gjøre noe annet mens melken varmes. Det er hovedgrunnen til å velge Plus. Lager du mest espresso, er det en funksjon du sjelden får bruk for.

Espressodelen er den samme på papiret

Ifølge Sages veiledninger for SES450 og SES500 lager de to maskinene espresso likt. Begge har 54 mm portafilter og ThermoJet, som Sage oppgir når riktig temperatur for uttrekk på 3 sekunder. PID-styring står i funksjonsoversikten for Bambino og i Brevilles veiledning for Bambino Plus, som er samme modell under Breville-navnet. Ingen av dem lar deg velge bryggetemperatur.

Kaffeknappene virker også likt. 1 CUP gir omtrent 30 ml og 2 CUP omtrent 60 ml, og begge volumene kan programmeres på nytt. Holder du en koppknapp inne, går pumpen på lavt pre-infusjonstrykk til du slipper, og et nytt trykk stopper uttrekket. Kurvene er beregnet for 8–11 gram i enkel og 16–19 gram i dobbel.

Har du en god kvern og kan skumme melk for hånd, gir dokumentasjonen derfor ingen grunn til å vente bedre espresso fra Plus. Det du får i tillegg, gjelder melken, vanntanken og noe tilbehør.

Plus er drøyt 4 cm dypere og har større vanntank

Bredden er nesten lik: 19,5 cm for Bambino og 19,4 cm for Plus ifølge Sage. Dybden skiller mer. Sage oppgir 32 cm for Bambino og 36,2 cm for Plus, mens høyden er 31 og 30,4 cm. Står maskinen mot en vegg eller i en nisje, er det dybden du bør måle.

Vanntanken tar 1,4 liter på Bambino og 1,9 liter på Plus. Det betyr sjeldnere påfylling, men ingen forskjell i selve bryggingen. Plus har også det Sage kaller ekstra kopphøyde for høye krus. Noe mål er ikke oppgitt, og Bambino-veiledningen sier ingenting om kopphøyde, så mål kruset hvis det er høyt.

Begge gir varmt vann gjennom damparmen. På Bambino har varmtvannet en egen knapp, mens du på Plus trykker 1 CUP og MILK FOAM samtidig.

Tilbehøret er beskrevet ulikt i kildene

Tilbehørslisten i veiledningen for Plus har med Razor-verktøyet for å trimme dosen, rensetabletter og renseskive. Bambino-veiledningen har ikke disse, men lister stålkanne, 54 mm tamper, avkalkingspulver, rengjøringsverktøy og vannfilter.

For Bambino spriker Sages egne kilder. Veiledningen oppgir et portafilter i aluminium, mens den norske produktsiden lister både aluminium og rustfritt stål, en plasttamper og en magnetisk integrert tamper. For Plus oppgir både veiledningen og produktsiden portafilter i rustfritt stål, men produktsiden lister bare dobbeltveggede kurver, mens veiledningen nevner begge typer. Sjekk hva som ligger i esken hos butikken før du kjøper.

Hvem bør velge hvilken?

Bambino hadde lavere listepris enn Bambino Plus i Sages norske nettbutikk da prisene ble lest 26. oktober 2026. Sjekk dagens pris før du bestemmer deg.

• Velg Bambino Plus hvis du lager melkedrikker hver dag, vil slippe å øve på skumteknikk, eller flere i husholdningen skal bruke maskinen.
• Velg Bambino hvis du mest drikker espresso eller americano, liker å skumme melk for hånd, eller har lite dybde på benken.

Modellene